Reserva con Sergio

Hola, soy el Chef
Sergio Principal Guijarro

Soy un cocinero tradicional, enfocado en la cocina mediterránea, mi especialidad son los arroces en todas sus variedades.

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Chef Sergio: Pasión por la cocina mediterránea

Soy un apasionado de la cocina desde que tengo memoria. Mi amor por la gastronomía comenzó en la cocina familiar, donde aprendí las recetas tradicionales. Pescados, mariscos, carnes, frutas y verduras frescas son nuestra materia prima. Cocinar con nuestros productos locales, frescos y de primera calidad es una de las claves para obtener un resultado espectacular, otra es cocinar con cariño.

En casa desde niño ayudaba a mi madre en la cocina. Desde entonces cocinar es parte de mi vida.

Es una explosión de sensaciones, donde mente, cuerpo y alma se alinean para conseguir el mejor resultado.

Experiencia culinaria mediterránea

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Pasión por la cocina

Es una explosión de sensaciones, donde mente, cuerpo y alma se alinean para conseguir el mejor resultado.

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Aprendizaje

En casa desde niño ayudaba a mi madre en la cocina. Desde entonces cocinar es parte de mi vida.

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Ingrediente secreto

Creatividad, cocinar con los mejores ingredientes siempre es favorable, pero también hay que sacar lo mejor de los productos más básicos.

Opiniones y experiencias